あごだし＆仙台味噌セット

味噌造り150年余りを誇る老舗「阿部幸商店」。
昔ながらの「天然醸造仙台味噌」と、
国産の厳選素材のみで作った「だしパック」のセットです。

仙台味噌の材料は、宮城県産の大豆・山形県産の米・香川県産の塩のみ、とシンプル。
それを1年以上大桶に寝かせ、代々蔵に住み着いている微生物の力によってじっくりと醸造。
より芳醇な⾹りと、ギュっと凝縮された素材本来の旨みをお楽しみいただけます。
だしパックはかつお節、いわしの煮干し・宗田かつおのふし・そして炭火で焼き上げた焼きあごを使用。全て国産で、旬に合わせて厳選しています。
食塩などの調味料や添加物は一切不使用のため、魚の旨味のみを純粋に味わっていただけます。パックのため、簡単に美味しい出汁がとれるので、お料理の幅も広がります。

セットBOXでご用意しておりますので、ギフトとしてもおすすめです。
仙台味噌とあごだし、そしてお好みの具材で、最高に美味しいお味噌汁をお楽しみください！

BOXサイズ(幅×高さ×奥行)：22.4 × 19.2 x 10.4 cm
重さ：約1.7 Kg
内容：‎「SENDAI MISO LOCAL TYPE 1.5」　仙台みそ 850g
　　　「DASHI STOCK」　だしパック 7g×16パック　

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